Puisque nous sommes dans les DIY, en voici un sympa que je garde de côté depuis un bon bout de temps. Ultra facile et rapide à faire pour un résultat aussi joli que bon. Une idée sympa pour venir diversifier votre bar à bonbons, surtout s’il fait bien chaud, vos invités seront ravis de se rafraîchir.
Pour réaliser ses verrines, rien de bien compliqué.
Matériel:
- des verrines
- de la glace vanille
- des guimauves
- du chocolat pour pâtisserie
- des vermicelles en chocolat colorés
- un mixer
- facultatifs: des pailles, des cornets de glace
1. Faire délicatement fondre le chocolat au bain-marie, jusqu’à obtenir une texture fondante mais pas trop épaisse.
2. Plonger le sommet de la verrine dans le chocolat chaud sur environ 2 cm.
3. Puis plonger immédiatement le haut chocolaté dans les vermicelles colorés.
4. Réserver les verrines au congélateur environ 5 à 10 minutes afin que le chocolat refroidisse et se fixe.
5. Mixer de la glace vanille avec de la guimauve (quantité en fonction de vos goûts)
6. Verser le mélange dans vos verrines en prenant soin de ne pas abimer le glaçage.
7. Ajouter quelques guimauves sur le dessus, une paille et un morceau de cornet de glace à votre convenance pour la décoration.
C’est prêt à être dégusté !
Source: Hey Gorgeous the Blogs
